地元でとれた新米に天然アユ…『オール四万十こんだて』給食 四万十市のおいしい食べ物に舌鼓【高知】

地元でとれた新米に天然アユ…『オール四万十こんだて』給食四万十市のおいしい食べ物に舌鼓【高知】

2023年9月28日(木) PM7時15分

「いただきまーす」
子どもたちがきょう（28日）食べた給食。四万十市にちなんだ食材が使われています。

四万十市内で栽培された無農薬の新米に四万十川の天然アユの天ぷら。野菜と土佐ぶしゅかんのマーマレード和えに、四万十市内で作った米粉を使った「かりんとう」。その名も『オール四万十こんだて』です。

食育の一環として地元の農業や漁業に関心を持ってもらおうと、四万十市教育委員会が初めて企画し、市内の小中学校18校で提供されました。

中村南小4年
Ｑ：アユはおいしい？
「おいしいです。」
給食のうち、あおさは不漁のため四万十市産ではありませんでしたが…

中村南小4年
「とてもおいしかったです」
Ｑ：普段の給食にアユは出てくる？
「なかなか出てこないので、貴重な給食だなと思いました」
中村南小4年
「四万十市のおいしい食べ物とかが知れて良かったです」

地元で取れた食材に舌鼓を打った子供たちでした。