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News- 高知のニュース

四万十川で5年ぶりに”天然アオノリ”の収穫

清流・四万十川で5年ぶりに天然スジアオノリの収獲が始まっています。

黄緑の絹糸のような天然スジアオノリ。四万十川では水温の上昇により不作が続き2020年から漁が途絶えていました。去年12月以降水温がスジアオノリの生育に適した15℃から20℃になったことから今年、5年ぶりに収穫が行われています。

漁師たちは「カギ棒」と呼ばれる道具を使い川底の石に張り付いたアオノリをとっていきます。

川漁師:久しぶりに取れた感想は
「やっぱり楽しみが出るね」

収穫量は不作の年と同じ水準で少ないものの順調にアオノリが育てば来月も収穫が続く見込みです。