20~40代の3人に1人が《朝食抜き》心筋梗塞のリスクも…今日から始める「高知家健康チャレンジ」
2026年11月13日(金) PM7時24分

「プライムこうちF」のスタジオに、高知県保健政策課の松井優佳さんが登場。生活習慣病の予防につながる「高知家健康チャレンジ」の概要や、県民の朝食摂取の現状、健康習慣づくり促進の取り組みについて話しました。
令和4年に実施された県の調査によると、特に若い世代で朝食を食べていない人の割合が高く、20代から40代では32.7%と約3人に1人が朝食を抜いている状況です。また、朝食の欠食は食後の血糖値が上昇しやすくなる一方、肥満や糖尿病、心筋梗塞などの発症リスクを高めると言われています。
こうした中、県は無理なく健康になるための小さな行動を促す「5つのアクション」の普及を進めています。「朝食摂取」「運動」「減塩」「野菜摂取」「減酒」をサポートし、日々の生活の中で取り組みやすい環境を整えるほか、朝食を健康づくりの第一歩として、まずは何か「食べる」習慣を身につけてもらうことを目指しています。
日々の変化の記録に向けて、県は「高知家健康パスポートアプリ」の活用を推奨しており、歩数や血圧などを管理することができます。
さらなる促進に向け今回、県はアプリ内で朝食を記録した人へのプレゼント企画を創設しました。また、現在「朝食を食べようキャンペーン」も実施され、県内の店舗と連携した取り組みが行われています。
小さな一歩から始まる「高知家健康チャレンジ」。一人ひとりの意識の変化が、県民全体の健康づくりにつながっていくことが期待されます。








