高知初上陸!全国有名店のラーメンを”自販機”で コロナ禍で人気「いろんな味、全制覇して」【高知】
2021年11月9日(火) PM7時30分
野村舞アナウンサー
「ここはお城下の台所、大橋通商店街です。ラーメンの自販機ができたのが…こちら『冷凍ラーメンの自販機』と書かれてあります」
高知市本町にお目見えしたのが東京の丸山製麺が今年3月から全国で展開している冷凍ラーメン自販機「ヌードルツアーズ」です。高知市で飲食店を経営する企業「セラー」がフランチャイズ契約を結び、9日から本格的な販売を開始しました。県内初上陸です。
セラー示野麗子さん
「コロナ禍で外出とか、外食・旅行も控える方が多くなってきたので、高知で全国の有名店のラーメンを食べてもらえたら」
販売しているのは、東京つじ田の濃厚つけ麺、東京の二郎系らーめんバリ男、新潟のオーモリラーメンに福島の若武者、そして、千葉の雷神餃子の5種類。価格は全て1000円です。自販機にはそれぞれ10個ずつ入り、売り切れると補充していく仕組みです。人と接触することなく24時間いつでも購入できるため、コロナ禍で大人気なんだそうです。さっそくインターネットでこの自販機を見たことがあるというラーメン好きの男性が買い求めていました。
高知市・飲食店
「高知にあったらいいなぁとは思っていましたけど、できるとは思わなかった。高知にはなかなか(有名店が)来てくれないでしょうし、全部制覇したい」
野村舞アナウンサー
「私は気になる二郎系のラーメンを」
「パックに入っているんですね」「しっかり冷凍されずっしりと重いです」
私が選んだのは東京のバリ男。中には製麺所の出来立て生麺たっぷり300グラムと、店で作ったチャーシュー入りのスープ特製の薬味が入っています。スープは袋のまま10分から12分湯煎します。
「大きいチャーシューが入っています」
生麺はたっぷりのお湯で4分から6分ほど茹でます。そして、好みの野菜などをトッピングして完成です。私はモヤシと煮卵をのせてみました。店っぽい!美味しそうですよ!
野村舞アナウンサー
「まずはスープから…店の味です!たっぷり入った背脂が深いコクを生み出しています」
そしてみるからにプリプリの極太麺は…
野村舞アナウンサー
「ふっとい麺にこってりしたスープがよーく絡んで食べ応え抜群!これが二郎系なんですね」
豚骨スープの香りが広がって、ラーメン店の雰囲気も味わえました。
セラー示野麗子さん
「今回は5種類だがラインナップは現在20種類あって、どんどん増えている。新しい商品を季節によって変えていく予定なので、いろんな味を全制覇してもらったら嬉しい」
冷凍ラーメン自販機「ヌードルツアーズ」は高知市本町のほか、梅ノ辻にも設置されています。