11月12日は「いいにらの日」 日本一の生産地で収穫はじまる【高知】

2020年11月12日(木) PM1時00分

きょう11月12日は“いいにらの日”です。
日本一のニラの産地・高知県香南市で収穫作業が進んでいます。

生産量・出荷量ともに日本一を誇る高知のニラ。
やわらかく香りが高いのが特徴です。

今年5月、JA高知県にら部会は、ニラの消費拡大につなげようと
11月12日を語呂合わせで「いいにらの日」と制定しました。

きょうが制定後、初めての記念日です。

ニラは冬に生産量や出荷量が増えてくることから
最大の産地・香南市では、収穫作業が進んでいました。

県域にら部会　部会長　野島啓三さん
「全国のみなさんに『きょうはいいにらの日やきニラ買おか』と
消費が伸びるように頑張っていきたい」

収穫されたニラは県内のほか、名古屋や大阪などの量販店に
出荷されます。

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