さて今の季節、さっぱりと酢の物で食べたくなるのが「リュウキュウ」です。そんなリュウキュウが今、収穫の時季を迎えているということで、収穫現場にアナウンサー自らカメラで撮影する「アナカメ」で行ってきました。

田村アナ：
「スーパーで売っているリュウキュウ。切る前は、実は…こんなに大きく伸びているんですよ」

ハウスの中はまるで熱帯雨林のジャングルに迷い込んだようです。背丈ほどのリュウキュウが生い茂るようにたくさん生えています。

収穫に使うのは市販されているカミソリ。1本1本丁寧に手作業でとっていきます。断面は繊維状になっていて、これが特徴的なシャキシャキ食感を生み出しています。

生産者・小松健二さん：
「外側から収穫していきます。こういう感じに次から次へと新芽が出てきて外側から収穫していきますね」

田村アナ：
「1つの株からたくさんとれるってことですか？」

小松さん：
「そうです」

このように太い茎から右側、葉っぱがくるまったものが新芽です。生え方も驚きですが、成長スピードにも注目です。

ということで1週間でどのくらい伸びるのか特別にシールを貼らせていただきました。先週、私のひざ下にあったシールは1週間で胸の位置にまで成長していました。現地で測ったんですが、約70センチも伸びていました。

リュウキュウの名前の由来ですが、諸説ありますが現在の沖縄県の琉球から伝わったからとされています。

ではこの週末のお出かけ予報です。

この週末は台風の影響を受けそうです。6月26日は断続的に雨が降り、夜から雨が強まりそうです。27日は台風が最も接近する日で、金曜・土曜ともにお出かけは厳しいでしょう。

ただ、日曜は曇りですが晴れ間の時間帯もありそうなのでお出かけのチャンスがありそうです。

台風が接近しています。最新の情報を確認するようにしてください。