“辛くないシシトウ”も登場 県産野菜を食べよう！地産地消フェア【高知】

2024年4月21日(日) PM6時23分

21日、高知市のイオンモール高知で行われた「地産地消フェア」。

県とJAグループ高知、イオンモール高知が県産野菜を身近に感じてもらうため去年から始めた取り組みです。

4回目となる今回は高知県が日本一の出荷量を誇るシシトウや旬のイタドリを販売。イタドリの皮むき体験のほかシシトウの試食や、つかみ取りが行われました。

(田野町から小3)
「ちょっと苦かったけどおいしかった」

(高知市から小1）
「おいしかった」
(高知市から)
「ベーコン巻こうかと思います」

こちらの「ししまろ」は県が約10年かけて開発した辛みを消したシシトウで、イオンモール高知での販売は初めてです。

(高知市から中1）
「めっちゃおいしかった。今から、つかみ取りやります。辛くないしすごく食べやすい」

(高知のししとうを盛り上げる会武田博文事務局長)
「これだけいい物があると、高知には。それを知ってもらうのが今回の目的です」

イオンモール高知は今後も不定期に地産地消フェアを行う予定です。

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