2024年1月22日(月) AM11時50分
温暖な気候の高知県宿毛市は“文旦”の生産地で1週間前から出荷作業が始まりました。1月22日JAの選果場では、光センサーなどで糖度や酸味を測ったり、傷がないかを確認する選別作業が行われています。
糖度が11度以上のものは宿毛の独自ブランド『だるま文旦』として認定され、高知県内や東京・大阪に出荷されます。
JA高知県幡西営農センター 宮部慎也 指導員
Ｑ：今年の出来は？
「天候の関係で大きさは例年に比べて小ぶりなんですけど、糖度、甘さはかなりのってて、例年に比べて甘くなってますので、ぜひ食べてもらいたい」
宿毛市のブンタンの出荷作業は3月中旬まで行われます。
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