クリーム絞りに栄養価計算まで!? 最新の食品サンプルの企画展 海洋堂SFなんこくで四国初開催【高知】
2023年7月26日(水) PM6時40分
川辺世里奈アナウンサー
「晩ご飯何にしようかな~。エビチリもいいな! 餃子もおいしそう! お腹が空いてきますが実はここレストランではないんです」
高知県南国市の海洋堂スペースファクトリーなんこくで開かれているのは「食品サンプルの世界展」です。
ぷりっぷりの刺身がのった皿鉢や具だくさんのタコスなどを再現したおよそ50点が展示されています。
製作している大阪のメーカー「いわさき」は食や食品サンプルに興味をもってもらおうと日本各地で展示会を開いていて、今回四国では初開催です。
会場には食品サンプルの材料がろうから塩化ビニールに変わった歴史や、作り方が学べるコーナーがある他、サンプルを使って非日常な写真が撮れるスポットがあります。
安芸市から・小4
「本物っぽくて上手で思わず食べたくなりそうやった」
では、問題です。10個並んだお菓子のうち1つだけ本物があります。どれでしょう?
正解率はわずか10%! 答えは会場で確かめてみてください。
このほかパソコンの上で割れてしまった卵や、蛇口から出るラーメンなどユニークなものも登場しています。
さらに最近はこんな機能があるサンプルも。
川辺世里奈アナウンサー
「好きな献立の食品サンプルをセンサーに当てると、栄養価を計算し栄養のバランスをチェックしてくれるんです」
サンプル内にデータを内蔵していて、自治体や病院での食育教育や患者への栄養指導などに活用されています。
期間中には夏休みの宿題にぴったりなワークショップも!
アイスやフルーツのサンプルを組み合わせてオリジナルのサンデーを作ることができます。
川辺世里奈アナウンサー
(サンデー作り・クリーム絞りに挑戦)
「あ…難しい、どうしようこれ、大丈夫ですかね」
好きなパーツを選んで作ること約10分。
川辺世里奈アナウンサー
「完成!どうですか?先生」
先生
「意外とかわいくできてますね」
川辺世里奈アナウンサー
「意外とって」
先生
「迷いながらだったので」
一方、”迷いなく”仕上げた男の子は
南国市から・小4
「とっても似てすごいと思いました。お腹が空いてるようになりました」
海洋堂高知 今久保康夫事務局長
「遊び心があってそこでクスっと笑えるようなところがあるのが好きですね。(食品サンプルを)かぶって写真を撮って色んなことができると思いますので楽しんでいっていただきたい」
企画展は9月4日まで。
ワークショップは事前予約制でサンデーづくりのほかに天ぷらの食品サンプル製作体験があり、空きがあれば当日参加も可能です。
詳しくは海洋堂スペースファクトリーなんこくに問い合わせてください。










